花とおやつvol.1〜フラワーアレンジと薬膳おやつ

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花とおやつvol.1〜フラワーアレンジと薬膳おやつ

2017.7.10 Mon

Atelier Soleil いずみさんとのコラボ企画。「花とおやつ」は人気企画「花と野菜」の番外編です。

美しい海と空に囲まれ、神々が宿る島といわれるバリ島で古来からの言い伝え「幸運になれる」「悪いことから守られる」と言われてきた花、プルメリア。 そんなバリからやってきたプルメリアのプリザーブドフラワーをメインにしたアレンジメントを作ります。きっと凛とした花姿でお部屋に涼やかな風を運んでくれます。 プリザーブドフラワーとは 生花を特殊な技術を元に加工し、そのみずみずしさ、花姿、美しさをできるだけ長い間楽しめるようにしたものです。

日程:8月11日(金・祝)14時〜(約120分)

     定員:6名

     場所:東京・蒲田 アトリエハル:G

     締切:〜7月28日(金)まで ※定員になり次第締切

     参加費:5000円(プリザーブドフラワーアレンジレッスン、ランチ代を含む)

10/1(日)「有機野菜といちじく狩り・お昼ごはん」ツアー

2017.7.3 Mon

薬膳食話スペシャル「有機野菜といちじく狩り・お昼ごはん」

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今年もやります!

マイクロバスに乗って大人の遠足を楽しみましょう♫ 子ども連れも大歓迎です!


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                   日時 10月1日(日)集合8時15分、出発8時30分 解散17時30分予定

   集合場所 JR錦糸町駅集合解散

    目的地 千葉県匝瑳市・服部さんのいちじく畑

        山武市・齊藤さんの有機野菜畑

        雨天決行※詳細は後日

     料金 未定(人数により変動)※昨年実績:大人9000円(バス、ランチ、収穫体験等含む)

   募集人数 23名予定(残5席)


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♫完熟いちじく狩りとプチ薬膳レッスン

♫有機野菜、齊藤さんの畑で収穫体験

♫有機の畑でヨガレッスン?!

♫いちじくカレーと有機野菜のBBQランチ

 

 

 

・アルコール、清涼飲料水、またBBQ時に焼きたい食材など、持ち込み可能です。

 冷蔵庫などは完備しておりませんので、ご自身での管理をお願いします。

・ゴミの持ち帰りは徹底してください。

・雨天決行の予定ですが、コース・内容などは変更する場合があります。あしからずご了承ください。

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お申し込み・お問い合わせは、下記お申し込みフォームへ。


花と野菜vol.4〜フラワーアレンジと薬膳ベジごはん

2017.7.3 Mon

Atelier Soleilのいずみさんとのコラボ企画。【花と野菜】フラワーアレンジメントと薬膳ベジごはんを食べる会。

季節の花やグリーンを用いた、シンプルでキュートなアレンジはキッチンや窓際に。野菜は畑から届いたものを薬膳ベースに調理します。

隔月で開催予定です。ひととき、心と体をニュートラルに、自分を取り戻す時間を味わってください。

     日程:9月2日(土)11時〜(約150分)

     定員:6名

     場所:東京・蒲田 アトリエハル:G

     締切:〜8月22日(火)まで ※定員になり次第締切

     参加費:4800円(フラワーアレンジレッスン、ランチ代を含む)

 

8月の薬膳茶話のお知らせ

2017.6.23 Fri

8月の薬膳菜話

「夏の疲れを癒す 薬膳茶」

疲労、夏冷え、足腰の衰えを感じたら 

 

8月の薬膳茶話では、おなじみの漢方薬から身近な食材に置き換えた薬膳茶を作ります。晩夏から初秋にかけての季節の変わり目は、陰陽の変わり目。体調不良を起こしやすく、またこの時期の疲れは冬の体調不良や老化を招きます。胃腸を温め、エネルギー補給。心と体を健やかに保ちましょう。ちょい薬膳や養生法もお伝えします。


     日程:8月27日(日)14時〜(約90分)

     定員:〜8名

     場所:東京・蒲田

     締切:お申し込み〜8月18日(金)迄 ※定員になり次第締切

     参加費:2700円(レッスン、お茶、お土産小袋など含む)

 

 

 

  •  薬膳菜話は1回完結の漢方・薬膳ビギナー向けのワークショップです。
  •  お申し込みいただきました方に、会場の地図をメールにてお送りいたします。

7月の薬膳酒話スペシャル(セミプライベートWS)

2017.6.6 Tue

 

7月の薬膳酒話スペシャルは、セミプライベートWSにつき、公開募集はしておりません。悪しからずご了承ください。

8月の薬膳茶話は、8月27日(日)を予定しております。

花と野菜vol.3〜フラワーアレンジと薬膳ベジごはん

2017.5.10 Wed

Atelier Soleilのいずみさんとのコラボ企画。【花と野菜】フラワーアレンジメントと薬膳ベジごはんを食べる会。

季節の花やグリーンを用いた、シンプルでキュートなアレンジはキッチンや窓際に。野菜は畑から届いたものを薬膳ベースに調理します。

隔月で開催予定です。ひととき、心と体をニュートラルに、自分を取り戻す時間を味わってください。

     日程:7月2日(日)11時〜(約150分)

     定員:6名(残3 5/7現在)

     場所:東京・蒲田 アトリエハル:G

     締切:〜6月22日(木)まで ※定員になり次第締切

     参加費:4800円(フラワーアレンジレッスン、ランチ代を含む)

 

6月の薬膳菜話のお知らせ

2017.5.8 Mon

6月の薬膳菜話

「野菜を食べる 薬膳調味料」

気血水を巡らせ 通りのよい心と体に

 

6月の薬膳菜話では、手に入れやすいスパイスやハーブを使い、旬の野菜と合わせる薬膳調味料を作ります。食材の力を学ぶことで、より心と体が満たされていく感覚を味わいましょう。旬の野菜レシピを暮らしに取り入れて、梅雨入り前のもやもやした体調をリセットしてください。当日は野菜の試食、薬膳調味料のお持ち帰りもあります。今回は「食べる」会なので、薬膳サングリアもご用意してお待ちしております。日曜の昼下がり、ゆるゆるとお過ごしませんか?


     日程:6月4日(日)14時〜(約90分)

     定員:〜8名

     場所:東京・蒲田

     締切:お申し込み〜5月24日(水)迄 ※定員になり次第締切

     参加費:3500円(レッスン、試食試飲、お持ち帰り材料費など含む)

 

 

 

  •  薬膳菜話は1回完結の漢方・薬膳ビギナー向けのワークショップです。
  •  お申し込みいただきました方に、会場の地図をメールにてお送りいたします。

5月の薬膳茶話のお知らせ

2017.4.22 Sat

5月の薬膳茶話

「ハトムギからはじめる 初夏の薬膳」

体の内から外から 潤し満たし癒す

 

5月の薬膳茶話では、漢方素材のなかでも多用性のあるハトムギを取り上げます。体や心、肌の水の調整をするといわれているハトムギ。ヨクイニンと呼ばれ、生薬としても用いられています。お茶や料理の試飲試食だけでなく、直接肌につけて、その潤いの力を感じてみましょう。初夏の陽気に誘われて、野外で日差しを浴びることも多いこの時期、暮らしにハトムギを加えてみませんか?日曜、月曜とも同じ内容です。ご都合のよい日程でご予約ください。


     日程:5月14日(日)14時〜、15日(月)11時〜(各回90分)

     定員:各回〜8名

     場所:東京・蒲田

     締切:お申し込み〜5月7日(日)迄 ※定員になり次第締切

     参加費:2700円(レッスン、お茶代など含む)

 

 

 

  •  薬膳茶話は1回完結の漢方・薬膳ビギナー向けのワークショップです。
  •  お申し込みいただきました方に、会場の地図をメールにてお送りいたします。

4月の薬膳茶話のお知らせ

2017.3.12 Sun

4月の薬膳茶話

「スパイスやハーブで作る香り瓶」

爽やかな薄荷、清涼感にリフレッシュ

 

4月の薬膳茶話では、漢方素材でもあるミントやカルダモンなどを使い、爽やかでスパイシーな嗅ぎ薬を作ります。春から初夏にかけては、気温が急激に上昇する、環境の変化などで、イライラやストレス、また、落ち込みや眠気が起こりやすいとき。清涼感のある香りは、「気」の高ぶりをゆるめ、心と体のバランスをとってくれます。薬膳茶を飲みながら、お部屋に広がる香りを楽しみましょう。小瓶に詰めてお持ち帰りいただきます。日曜、月曜とも同じ内容です。ご都合のよい日程でご予約ください。


     日程:4月9日(日)14時〜、10日(月)11時〜(各回90分)

     定員:各回〜8名

     場所:東京・蒲田

     締切:お申し込み〜4月3日(月)迄 ※定員になり次第締切

     参加費:3500円(レッスン、材料費、お茶代など含む)

 

 

 

  •  薬膳茶話は1回完結の漢方・薬膳ビギナー向けのワークショップです。
  •  お申し込みいただきました方に、会場の地図をメールにてお送りいたします。

花と野菜vol.2〜フラワーアレンジと薬膳ベジごはん

2017.3.12 Sun

Atelier Soleilのいずみさんとのコラボ企画。【花と野菜】フラワーアレンジメントと薬膳ベジごはんを食べる会。

季節の花やグリーンを用いた、シンプルでキュートなアレンジはキッチンや窓際に。野菜は畑から届いたものを薬膳ベースに調理します。

隔月で開催予定です。ひととき、心と体をニュートラルに、自分を取り戻す時間を味わってください。

     日程:5月7日(日)11時〜(約150分)

     定員:4名(残1 4/10現在)

     場所:東京・蒲田 アトリエハル:G

     締切:〜4月27日(木)まで ※定員になり次第締切

     参加費:4800円(フラワーアレンジレッスン、ランチ代を含む)