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川崎の高津駅徒歩すぐの煎りたて珈琲のお店「珈琲丸」さんで随時オープンする『漢方・薬膳 cafe Lesson 』。その内容を詳しくご紹介します。
このカフェレッスンは、プライベートレッスンです。おひとり、または、ファミリーやお友達同士など、気ごころの知れた少人数のグループでお申し込みください。漢方スタイリストより、あなたの今の体調、ライフスタイルなどをお伺いするアンケートをお送りいたします。アンケートに基づき、レッスンでは、漢方・薬膳の考え方をレクチャーしながらあなたに適した食材、生活スタイルなど養生法をお伝えします。
あなたの今の心と体の状態、気をつけた方がいい季節や暮らし方、あなたに取り入れてほしい食材など、プライベートレッスンならではのお話です。そして、お待ちかねの薬膳ピザづくり！「珈琲丸」マスターの手作りピザ生地にトマトソース、アンケートに基づいてご用意した食材をご自身で盛りつけていただきます。焼き上がりを待つ間に、「珈琲丸」こだわりのコーヒーをご注文ください。焼きたての薬膳ピザと美味しいコーヒー。心と体を満たしてくれるリラックスした時間をお過ごしくださいませ。
今回は、ヨガの先生とその生徒さんがご参加くださいました。みなさん、体質もライフスタイルも、もちろん現在の体調もバラバラ。でも、ヨガの仲間という共通のものがあるので、とても仲良しです。それぞれのアンケートから養生法をお伝えすると、お互いのことが今までよりももっと理解できたとおっしゃっていただきました。必要な運動もお伝えしたので、ヨガタイムに活かしてくださいね。
薬膳ピザづくりも、とっても楽しそう♫それぞれ取り入れてほしい食材は異なるのですが、「全部載せる！」と（笑）。それぞれ食材のはたらきについても少しお話ししたので、頭で考える食材チョイスもときどきはチャレンジしてみてくださいね。出来上りはとても美味しそうでした！マスターのピザ生地、どんどん進化してますね。みなさん、お味はいかがでしたでしょうか？みなさん、とても顔色が良くなりました。またぜひ愉快な仲間で漢方・薬膳タイムを過ごしてくださいね。
開催日:日程はご相談ください！
