3月の薬膳茶話SP

「大人の遠足2018春　福島・東和へ」　

味噌づくりとフレンチシェフ

陽子さんの夕食をいただく

味噌仕込みWSでお世話になっているシェフ樋口陽子さんが昨年移住した 福島県東和（現二本松市）をたずねます。 白米麹での味噌づくりWS、温泉リラックス、 無農薬無化学肥料で育てた自然米で作る酒蔵「仁井田本家」の見学 などを予定しています。 夜は地元の食材を使った陽子さんのフレンチをいただきましょう。 大人の遠足のんびり旅１泊２日（現地集合解散）です。今回は初回につきアトリエWSに一度ご参加いただいた方に限ります。

　　　　　日程：3月10日（土）〜11日（日）

　　　　　定員：4名（残２名）

　　　　　集合場所：JR二本松駅（集合）、JR郡山駅（解散）

　　　　　締切：お申し込み〜2月15日（木）迄　※定員になり次第締切

　　　　　参加費：1万2千円（味噌WS、２kg仕込み味噌、集合解散場所からの送迎、フレンチディナー、お宿代など含む）

•  福島・東和在住のシェフ、樋口陽子さんとのコラボ企画です。
•  参加費のほか、昼食代、往復の交通費などについては各自でお支払いください。
•  お申し込みいただきました方に、詳細をメールにてお送りいたします。
• ご自宅に昨年作られた手前味噌がある方は、大さじ１程度お持ちください。「家の味を継ぐ」ことができ、発酵も進みます。

【 終了しました。】

開催日:3月10日（土）〜11日（日）