「漢方スープ」「薬膳酒」（共に法研発行）を企画制作した後、食材ごとで使いやすく手元におきたい事典を目指して企画したもの。伊嶋が漢方スタイリストの資格勉強をしつつ、薬日本堂の薬剤師と練りに練った１冊。調理撮影も行いました。