酷暑続く毎日ですが、みなさんお元気ですか? 夏休みまっただ中の方もいらっしゃることでしょう。アトリエスタッフは先日、9月5日(土)開催予定の【薬膳食話スペシャル〜いちじく狩りとお昼ごはん】ツアーの下見に行ってきました! 青空に入道雲の夏日。まさに大人の遠足日和でした。
匝瑳市の服部さんのいちじく畑は、海風が心地よく吹き抜けております。いちじくは順調に成長中。昨年台風にやられてしまった果樹をみているスタッフNさんは感慨深いと涙目(笑)。たしかに、現在の果樹はとても元気に大きな葉を広げておりました。みなさんが参加されるときには、赤く熟したいちじくになっていると思いますよ〜。収穫してはかぶりつく!もぎたての味を楽しみましょう。雑草なども刈っておいてくださるとのことですが、やはりここでは、長袖、長ズボン、帽子がよいと思います。ご準備くださいませ。
さらにそこから車で40分ほど、山武市の齊藤さんの有機野菜畑へもお邪魔しました。こちらは適度な湿気とおいしい土の香りがします。陽射しをよけると涼しい風が心地よいですよ。畑には地下からの湧き水を散水しているため、なんとも快適なエリアです。この地下水、ほどよく冷たく美味しいです!飲み放題(笑)でゴクゴク止まりません!畑には少量多種、いろんな野菜が育っています。空芯菜やさつまいも、万願寺、ナス、トマトなどなど。9月5日にはなにか収穫できるかな、野菜の収穫体験も楽しみです!また、おすすめは畑の土を素足で踏みしめること。有機の畑ですから、野菜にも人にも、もちろんやさしいのです。泥だらけの足は、冷たい地下水で洗い流せるので、こちらではサンダルが必要かもしれませんね。
ランチは、この齊藤さんの畑横のスペースで行うことになりました。有機野菜たっぷり、そして、服部さんのキッチンカーも出動して、いちじくたっぷりのランチが楽しめます。お酒は持ち込み自由です!!齊藤さんもお酒が大好きとのこと。農作業を手伝っている若い人たちも顔を出してくれるようなので、みんなで楽しみましょう。こちらにはトイレもありますので、安心です。
行き帰りはバスを予約しています。25名OKというバスですので、ぜひみなさんご家族、お友達をお誘いいただけるとうれしいです。もちろん、お一人参加もウエルカムですよ!では、お申し込み、お問い合わせお待ちしております。
伊嶋まどか