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atelierハル:Gが携わった書籍・雑誌のご紹介

知っておいしいハーブ事典

日々の暮らしの中で役立つ全100種以上の世界のハーブが登場。利用の仕方やうんちくネタまで豊富に掲載。アトリエの伊嶋も監修として参加しています。実業之日本社の「知っておいしい」シリーズの1冊です。

出版社:実業之日本社

出版年:2018年

ブティックムック

キッチン野菜&ベランダ菜園

キッチンの明るい窓辺、ベランダなどで育てる小さな菜園の提案本。人気のハーブと野菜を全65種類紹介。アトリエでの撮影を含めて伊嶋が監修しています。

出版社:ブティック社

出版年:2016年

日本漢方養生学協会 認定

薬膳・漢方検定 公式テキスト

アトリエ企画・編集6冊目となる、薬膳・漢方の実用書。薬膳や漢方の基本がわかりやすく、丁寧に解説されているので、検定対策としてはもちろん、何度も目を通すバイブル的1冊。

出版社:実業之日本社

監修:薬日本堂

出版年:2014

国産野菜や自然素材のアイテムを、見て、買って、楽しむ!

天然素材と暮らす本

国産野菜や自然素材のアイテムを楽しむ1冊。「カラーで選ぶナチュラル食材」企画では、アトリエの伊嶋が野菜・加工品・手作りアイテムなどをセレクト!商品管理、編集、調理撮影など編集作業も行いました。付録は「野菜事典の再編本」。

出版社:学研パブリッシング

出版年:2014

監修企画:「カラーで選ぶナチュラル食材」

atelierハル:G が関わった書籍の一覧表示|Archive

SHOP

食と雑貨 むく堂

全国からセレクトした食材をお届けします。

20150209

福岡「博多あまおう」が1本に約1kg分!

¥1,000(税込)

国産果物・野菜のジュースづくりにこだわる
[Shokusai Takumi]の2015年春のジュース。
福岡県産「博多あまおう」しぼりたて!

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20150210

十年間という熟成が産んだブランデーのような味わい

¥1,000(税込)

国産果物・野菜のジュースづくりにこだわる[Shokusai Takumi]の2015年春のジュース。
すっきりとした喉越しに熟成された梅の風味。

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20150208

簡単においしい出汁ができる国産干ししいたけ

¥400(税込)

香り高い国産干ししいたけ
荒物のため小さいけど風味は抜群!

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20140730-1

むく堂セレクト・漢方スタイリストおすすめ!

¥500(税込)

肉厚の黒きくらげを乾燥
ぷりっぷりの食感がクセになる!

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